Zaváraniny a sterilizovaná zelenina
Čalamáda
Všetky šalátové uhorky (nesmú byť prezreté) pokrájame aj so šupou na asi 2 cm hrubé plátky. Ošúpanú cibuľu nakrájame na rezance, zelenú papriku a…
- Pridané10. augusta 2010
Ingrediencie
Postup
- Všetky šalátové uhorky (nesmú byť prezreté) pokrájame aj so šupou na asi 2 cm hrubé plátky.
- Ošúpanú cibuľu nakrájame na rezance, zelenú papriku a paradajky na kolieska a kapustu nakrájame na tenké rezance.
- Všetko dobre premiešame a natlačíme do pohárov.
- Čalamádu zalejeme sladkokyslým nálevom alebo nálevom pripraveným z Deka.
- Sterilizujeme 20 minút pri teplote 80°C.
Ohodnoťte recept
Mohlo by chutiť
Cesnakovo-paradajková zmes bez varenia
Univerzálny domáci základ do gulášov, na pizzu aj na hrianky – bez varenia a bez sterilizácie, no vydrží celý…
Chilli papričky v oleji
Pálivé papričky naložené v oleji s cesnakom a bylinkami. Skvelé k syrom, mäsu aj na pizzu – a bezpečne…
Sterilizovaná paprika na zimu (sladko-kyslá)
Chrumkavá paprika v sladko-kyslom náleve. Za pár týždňov ideálna do šalátov, na obložené misy aj k pečenému…