Zaváraniny a sterilizovaná zelenina
Čalamáda 2
Všetky uvedené prísady pokrájame na tenké rezance, uhorky nastrúhame. Pridáme cukor, DEKO a ocot. Poriadne premiešame a necháme odstáť celý deň alebo noc.
- Pridané10. augusta 2010
Ingrediencie
Postup
- Všetky uvedené prísady pokrájame na tenké rezance, uhorky nastrúhame. Pridáme cukor, DEKO a ocot.
- Poriadne premiešame a necháme odstáť celý deň alebo noc.
- Potom ju natlačíme do fliaš, zalejeme šťavou, uzavrieme a sterilizujeme 10 min.
Mohlo by chutiť
Púpavový med
Ráno keď je púpava rozkvitnutá pozbierame asi 480 ks kvetov a povaríme ich s 2 l vody asi 90 minút. Potom…
Hliva v slanom náleve
Očistené, pokrájané a osušené hlivy naukladáme do pohárov, zalejeme prevareným roztokom vody a soli. Poháre…
Konzervovanie kôpru
Mladý kôpor umyjeme pod tečúcou vodou, natlačíme do fliaš od výživy a zaleje s nálevom. Nálev necháme…