Chrumkavé kuracie stehná

Ingrediencie

• 4 kuracie stehná
• 2 bielky
• 1 strúčik cesnaku
• 1 a 1/2ČL Solamylu, na hrot noža anízu
• trocha mletej červenej papriky, olej na vyprážanie

Postup

1. Stehná osolíme, okoreníme anízom a mletou červenou paprikou, potrieme cesnakom a povaríme v pare.
2. Bielky rozšľaháme so Solamylom a pripravené stehná do nich na chvíľu namočíme.
3. Potom ich vypražíme v horúcom oleji dozlata, upravíme na misu, obložíme osobitne uvarenou ryžou alebo špagetami a ochutíme sójovou omáčkou.