Zaváraniny a sterilizovaná zelenina
Domáca majolka
2 kg olúpanej pokrájanej cukety, 2 cibule, 3 zelené papriky, trochu strúhaného chrenu. Uvaríme a rozmixujeme. Pridáme 2 dcl oleja, 1,5 lyž. soli, 2 lyž…
- Pridané10. augusta 2010
Ingrediencie
Postup
- 2 kg olúpanej pokrájanej cukety, 2 cibule, 3 zelené papriky, trochu strúhaného chrenu. Uvaríme a rozmixujeme.
- Pridáme 2 dcl oleja, 1,5 lyž. soli, 2 lyž. čierneho korenia, 2 lyž. horčice, cukor podľa chuti. Dochutíme.
- Plníme do pohárov, sterilizujeme a dáme do chladu. ...pri použití majolky môžeme pridať 2 rozmixované syry Lunex a trochu mlieka
Ohodnoťte recept
Mohlo by chutiť
Cesnakovo-paradajková zmes bez varenia
Univerzálny domáci základ do gulášov, na pizzu aj na hrianky – bez varenia a bez sterilizácie, no vydrží celý…
Chilli papričky v oleji
Pálivé papričky naložené v oleji s cesnakom a bylinkami. Skvelé k syrom, mäsu aj na pizzu – a bezpečne…
Sterilizovaná paprika na zimu (sladko-kyslá)
Chrumkavá paprika v sladko-kyslom náleve. Za pár týždňov ideálna do šalátov, na obložené misy aj k pečenému…