Hovädzie mäso na čínsky spôsob

Ingrediencie

• 5 plátkov hovädzieho mäsa
• 1 veľká cibuľa
• 5 malých zelených cibuliek
• Zálievka: 3 PL sójovej omáčky
• 1 PL medu
• 1 PL hnedého cukru
• 1 PL oleja
• 3 PL jablkového džúsu, šťava z ½ citróna
• 2 strúčiky prelisovaného cesnaku, mletý zázvor

Postup

1. Mäso pokrájajte na menšie kúsky, posypte nakrájanou cibuľou a zalejte zálievkou. Cez noc nechajte odležať.
2. Mäso vložte do rozohriatej rúry a pod pokrievkou ho pečte 15 min.
3. Znížte teplotu a pečte ešte 45 min.
4. Podávajte s ryžou alebo so zemiakmi a zeleninovým šalátom.
5. Zálievka: Všetky suroviny dobre premiešajte.