Kačica takmer bez práce
Iba soľ, rasca a čas - žiadne podlievanie, žiadna námaha, a napriek tomu dokonale šťavnatá pečená kačica na nedeľný obed.
- Čas5 h
- Porcie4
- Náročnosťľahká
- Pridané19. septembra 2026
Ingrediencie
Postup
- Umytú kačicu dobre osušíme a zvonka aj zvnútra osolíme a posypeme rascou.
- Vložíme prsiami nahor do suchého pekáča a prikryjeme pokrievkou. Nepodlievame!
- Dáme do studenej rúry a nastavíme na 120 °C.
- Pečieme 4-5 hodín podľa veľkosti kačice, prvé štyri hodiny rúru neotvárame.
- Podávame s dusenou červenou kapustou a bramborovými (zemiakovými) knedľami.
Ohodnoťte recept
Mohlo by chutiť
Francúzske zemiaky s klobásou a syrom
Vrstvené francúzske zemiaky s vajíčkami, syrom a kvalitnou klobásou zaliate smotanovou zmesou - jedlo, na…
Cesnaková syrová bageta
Domáca bageta potretá cesnakovým maslom a plnená roztopeným syrom v zárezoch – lepšia než z pekárne.
Cibuľový koláč so slaninou
Slaný koláč z krehkého cesta plneného opraženou cibuľkou, slaninou a smotanovým zálievom - dokonalý na…
Zemiaková harmonika
Zemiaky narezané na plátky ako harmonika a plnené klobásou, slaninou a cesnakom, zapečené so syrom - efektná…
Kynutý cibuľový koláč
Slaný kynutý koláč s cibuľou, slaninou a syrom je ako pizza aj koláč v jednom - skvelý na desiatu aj ako…
Kysnuté slané rožteky TOP 10
Autorkin najobľúbenejší recept na domáce slané rožteky, po ktorých sa v rodine len zaprášilo - mäkké, voňavé…
