Cesnaková syrová bageta
Domáca bageta potretá cesnakovým maslom a plnená roztopeným syrom v zárezoch – lepšia než z pekárne.
Recepty: Tradičné domáce recepty
Tradičné domáce recepty
Overená domáca klasika.
25 receptov · strana 1 z 2
Cibuľový koláč so slaninou
Slaný koláč z krehkého cesta plneného opraženou cibuľkou, slaninou a smotanovým zálievom - dokonalý na…
Zemiaková harmonika
Zemiaky narezané na plátky ako harmonika a plnené klobásou, slaninou a cesnakom, zapečené so syrom - efektná…
Kynutý cibuľový koláč
Slaný kynutý koláč s cibuľou, slaninou a syrom je ako pizza aj koláč v jednom - skvelý na desiatu aj ako…
Kysnuté slané rožteky TOP 10
Autorkin najobľúbenejší recept na domáce slané rožteky, po ktorých sa v rodine len zaprášilo - mäkké, voňavé…
Klasické zemiakové placky
Najobľúbenejšia slovenská pochúťka z nastrúhaných zemiakov – chrumkavé zvonka, mäkké vnútri. Recept, ktorý sa…
Kačica takmer bez práce
Iba soľ, rasca a čas - žiadne podlievanie, žiadna námaha, a napriek tomu dokonale šťavnatá pečená kačica na…
Halušky so zelím a údeným
Tradičné slovenské halušky s kyslou kapustou, údeným mäsom a kyslou smotanou - poctivé jesenné jedlo.
Domáce langoše z kefíru
Voňavé vyprážané langoše z kysnutého kefírového cesta, potreté cesnakom a syrom alebo posypané cukrom –…
Bryndzové halušky
Najznámejšie slovenské jedlo - domáce halušky z nastrúhaných zemiakov, bohato zaliate bryndzou a opraženou…
Bryndzové pagáčiky
Voňavé kysnuté pagáčiky s pravou slovenskou bryndzou - klasika, ktorá vydrží mäkká niekoľko dní a chutí ku…
Domáce lángoše
Kysnuté cesto, chrumkavá kôrka a cesnaková príchuť – klasické lángoše, aké poznáme z jarmokov, si ľahko…
Bravčový guláš s uhorkou
Mäso umyjeme, očistíme a pokrájame na kocky, osolíme, okoreníme, pokvapkáme octom, pridáme na drobno…
Domáca tlačenka
V tlakovém hrnci uvaříme maso doměkka spolu s celým pepřem, novým kořením, bobkovým listem a solí. Pak…
Pirohy
Uvarené zemiaky necháme vychladnúť, potom ich roztlačíme a zmiešame s múkou a vodou. Vypracujeme vláčne…
Kapustový pekáč
Zemiaky u varíme v šupke, ošúpeme a nakrájame na mesiačiky. Cibuľu pokrájame nadrobno, kapustu nakrájame na…
Šišky
Z mlieka s trochou cukru a kvasníc si urobíme kvások. Do preosiatej múky pridáme vykysnutý kvások, žĺtky,…
Jablková štrúdľa
Vytiahnuté prípadne rozvaľkané cesto pokvapkáme tukom a posypeme strúhankou (makom alebo orechmi). Na…
Huspenina
Všetky suroviny okrem zeleniny dáme do hrnca a zalejeme 5l vody a pomaly postupne varíme asi 2 a 1/2 hodiny.…
Domáce jaternice
Pečeň uvaríme v nesolenej vode. Umytý bravčový bôčik uvaríme v tej istej vode ako pečeň.
Plnená paprika
Mäso, cibuľu a cesnak zomelieme. Ryžu uvaríme do polomäkka a spolu s koreninami a vajciami pridáme k mäsu.
Domáca nátierka
Škvarky zomelieme na mäsovom mlynčeku. Šťavu z leča zlejeme a spolu s kapiou, feferónkami a cesnakom…
Domáci Luncheon meat
Umyté mäso pokrájame na malé kúsky a posypeme rychlosoľou. Umyté kožky uvaríme domäkka a spolu s mäsom ich…
Bryndzové strapačky
Do veľkého hrnca dámevvariť vodu, pridáme lyžičku soli. Popražíme slaninku. Očistené zemiaky (asi tak 5-6),…