Korenistá špecialita

Ingrediencie

• 1 kg bravčového karé – naklepeme
• 2 vajcia
• 1 lyžička soli
• 1 lyžička mletého korenia
• 1 lyžička mletej rasce
• 1 lyžička majoránky
• 1 lyžička sladkej papriky
• 1 lyžička štipľavej papriky
• 1 lyžička worčestru
• 1 lyžička horčice
• 1 lyžička kečupu
• 1 lyžička kari korenia
• 1 lyžička vegety

Postup

1. Všetko vymiešame v mixéry. Mäso na noc namočíme do zmixovanej zmesy a sem tam obrátime. Čím dlhšie ho máme namočené tým je štipľavejšie.