Kuracie prsia v páci

Ingrediencie

• 1 kg kuracích pŕs
• 2 kyslé smotany
• 2 vajcia
• 1 kl vegety
• 1 kl soli
• 2 Pl solamylu alebo hladkej múky, hlavička cesnaku, karí korenie

Postup

1. Kuracie prsia nakrájame na menšie rezne a mierne naklepeme. Z ostatných surovín pripravíme pác, do ktorého uložíme naklepané prsia.
2. Na druhý deň jednotlivé kúsky pŕs vyberieme, necháme trochu odkvapkať a obalíme v strúhanke.
3. Vypražíme na oleji do zlatista. V chladničke môžu byť v paci aj 4 - 5 dní, vždy vypražíme len toľko, koľko spotrebujeme.
4. Podávame s ryžou alebo zemiakmi, príp. so šalátom.