Kuracina v sezame
Mäso nakrájame na malé kúsky a vložíme do marinády a marinujeme cez noc v chladničke. Na druhý deň si pripravíme cestíčko, kúsky mäsa vložíme do cestíčka…
- Pridané10. augusta 2010
Ingrediencie
Postup
- Mäso nakrájame na malé kúsky a vložíme do marinády a marinujeme cez noc v chladničke.
- Na druhý deň si pripravíme cestíčko, kúsky mäsa vložíme do cestíčka a pekne ich obalíme.
- Potom kúsky mäsa prudko opražíme na panvici vo väčšom množstve oleja.
- Glazúra: do hrnca dáme vínny ocot, pridáme ostatné suroviny a necháme zohriať, nevaríme.
- Kúsky mäsa potom vložíme do glazúry, mäso sa nam pekne obalí a potom ho už len posypeme sezamom.
- Najčastejšie podávame s ryžou a zeleninovou oblohou.
Mohlo by chutiť
Pikantná ázijská ryža
V osolenej vode uvaríme ryžu, scedíme a prepláchneme, necháme odkvapkať. Očistíme a na kocky nakrájame…
Tofu s pórom a šampiňónmi
Marináda: troška vody, prelisovaný cesnak, sójová omáčka, drvená rasca, červená paprika, čili, trošku…
Zapekané cestoviny s tofu
Biely tofu pokrájame na kocky a namočíme aspoň na 2 hodiny do sójovej omáčky s oreganom. Cestoviny uvaríme…