Kurča pečené na pivnej plechovke

Ingrediencie

• 1 celé kurča (bez vnútorností)
• 2 lyžičky grilovacieho korenia
• soľ
• olej
• 1 plechovka piva (0,5 l)
• sušený rozmarín
• mletá červená paprika

Postup

1. Kurča dôkladne umyjeme zvonka aj zvnútra.
2. Pripravíme hrniec vhodný do rúry, polovicu piva nalejeme do hrnca a pridáme asi 250 ml vody.
3. Plechovku s piva postavíme doprostred hrnca a kurča na ňu nasadíme.
4. V hrnčeku zmiešame olej s grilovacím korením, soľou, paprikou a rozmarínom.
5. Touto marinádou potrieme celé kurča.
6. Hrniec s kurčaťom opatrne vložíme do rúry vyhriatej na 170 °C a pečieme necelé dve hodiny.
7. Počas pečenia priebežne dolievame vodu a kurča polievame výpekom.
8. Podávame s ryžou alebo varenými zemiakmi.