Zaváraniny a sterilizovaná zelenina
Majonéza od Marty
Do mixéra dáme: 1 celé vajce, 1/2 dcl oleja, 1 ČL horčice, 1/2 PL kryšt. cukru a soľ, šťava z 1/2 citrona. Spolu všetko mixovať 2 min a pomaly pridávať 1…
- Pridané10. augusta 2010
Ingrediencie
Postup
- Do mixéra dáme: 1 celé vajce, 1/2 dcl oleja, 1 ČL horčice, 1/2 PL kryšt. cukru a soľ, šťava z 1/2 citrona.
- Spolu všetko mixovať 2 min a pomaly pridávať 1 dcl oleja, kým nezhustne.
- Nakoniec pridať nadrobno pokrájanú cibuľku, čierne korenie, biely jogurt alebo smotanu.
Mohlo by chutiť
Púpavový med
Ráno keď je púpava rozkvitnutá pozbierame asi 480 ks kvetov a povaríme ich s 2 l vody asi 90 minút. Potom…
Hliva v slanom náleve
Očistené, pokrájané a osušené hlivy naukladáme do pohárov, zalejeme prevareným roztokom vody a soli. Poháre…
Konzervovanie kôpru
Mladý kôpor umyjeme pod tečúcou vodou, natlačíme do fliaš od výživy a zaleje s nálevom. Nálev necháme…