Zaváraniny a sterilizovaná zelenina
Nugát
3 kg očistených a postrúhaných jabĺk, 4 dl vody uvariť a rozmixovať na kašu. Potom pridáme 10 dkg kakaa, 1 vanilkový cukor, 75-80g kryštál.cukru /závisí…
- Pridané10. augusta 2010
Ingrediencie
Postup
- 3 kg očistených a postrúhaných jabĺk, 4 dl vody uvariť a rozmixovať na kašu.
- Potom pridáme 10 dkg kakaa, 1 vanilkový cukor, 75-80g kryštál.cukru /závisí od sladkosti jabĺk/ a 1 veľkú várovú čokoládu /250g/.
- Po vychladnutí pridáme 3 Zlaté klasy a znovu povaríme.
- Naberieme do pohárov a cca 15 min. sterilizujeme.
Mohlo by chutiť
Púpavový med
Ráno keď je púpava rozkvitnutá pozbierame asi 480 ks kvetov a povaríme ich s 2 l vody asi 90 minút. Potom…
Hliva v slanom náleve
Očistené, pokrájané a osušené hlivy naukladáme do pohárov, zalejeme prevareným roztokom vody a soli. Poháre…
Konzervovanie kôpru
Mladý kôpor umyjeme pod tečúcou vodou, natlačíme do fliaš od výživy a zaleje s nálevom. Nálev necháme…