Ostrokyslá polievka

Ingrediencie

• 250g kuracie mäso
• 300g bielej kapusty čerstvej
• 1ks paprika červená, cibuľa 1ks
• 2 PL olej olivový, citrónová šťava (z 1/2 citróna)
• 4 kocky cukru

Postup

1. Na oleji opečieme na drobno nakrájané mäso a nakrájanú cibuľu, pridáme nasekanú kapustu, na drobno nakrájanú červenú papriku a vločky papriky (môžeme dať čili).
2. Zalejeme asi 0,75 - 1 l vody (alebo zeleninovým vývarom), pridáme hrozienka, osolíme, okoreníme a zvoľna varíme cca 15 minut.
3. Osladíme a okyslíme citrónovou šťavou a vmiešame jemne nakrájanú cibuľovú vňať.
4. Ochutíme kvalitnou sójovou omáčkou a zahustíme mierne solamylom.