Plné kuracie prsia
Prsia si naklepte, osoľte, potrite horčicou a cesnakom, plňte plnkou a zviňte do zvitkov, upevnite špáradlami. Hotové zvitky opečte na masle, okoreňte…
- Pridané10. augusta 2010
Ingrediencie
Postup
- Prsia si naklepte, osoľte, potrite horčicou a cesnakom, plňte plnkou a zviňte do zvitkov, upevnite špáradlami.
- Hotové zvitky opečte na masle, okoreňte, podlejte vodou a duste domäkka.
- Zvitky vyberte a omáčku zahustite trochou múky, podávajte so zemiakovou kašou s kyslou kapustou.
- Plnka: Na panvicu dajte trochu masla, pokrájaný párok, pór, vajce a urobte praženicu.
Mohlo by chutiť
Cassoulet
Deň vopred namočíme fazuľu. Rozsekané kožky zo slaniny povaríme cca 3 hod.
Domáca huspenina
Kolená, paprčky a kože dobre umyjeme, dáme ich do väčšieho (asi 5-litrového) hrnca a zalejeme čistou studenou…
Diabolské rezne
Mäso nakrájame na rezne a naklepeme. Z ostatných surovín vymiešame marinádu a poukladáme do nej rezne.…