Talianske hovädzie roštenky
Roštenky na okrajoch narežte, naklepte, osoľte, okoreňte a potrite prelisovaným cesnakem. Na tuku speňte nadrobno nakrájanú cibuľku, pridajte majoránku…
- Pridané10. augusta 2010
Ingrediencie
Postup
- Roštenky na okrajoch narežte, naklepte, osoľte, okoreňte a potrite prelisovaným cesnakem.
- Na tuku speňte nadrobno nakrájanú cibuľku, pridajte majoránku, vložte roštenky.
- Všetko opečte, podlejte šťavou z paradajok a duste domäkka. Nakoniec zahustite múkou.
- Podávajte so špagetami alebo s ryžou.
Mohlo by chutiť
Cassoulet
Deň vopred namočíme fazuľu. Rozsekané kožky zo slaniny povaríme cca 3 hod.
Domáca huspenina
Kolená, paprčky a kože dobre umyjeme, dáme ich do väčšieho (asi 5-litrového) hrnca a zalejeme čistou studenou…
Diabolské rezne
Mäso nakrájame na rezne a naklepeme. Z ostatných surovín vymiešame marinádu a poukladáme do nej rezne.…