Trojfarebná panna

Ingrediencie

• rezne z bravčovej panenky, solamyl, olej, mleté čierne korenie, soľ,
• 1. Cesto:, vajcia, kokos, karí korenie, smotana,
• 2. Cesto: , vajcia, kečup, chilli korenie,
• 3. Cesto:, vajcia, cibuľa, cesnak, pažítka

Postup

1. Plátky mäsa z bravčovej panenky naklepte, dochuťte soľou a korením, obaľte v solamyle a v troch druhoch cesta a vysmažte vo väčšom množstve oleja.
2. Do každého cesta pridajte múku a rozmixujte.
3. Mäso po vysmažení ukladajte na papierové servítky, aby ste odstránili prebytočný olej.
4. Podávajte ozdobené citrónom a s citrónovým pórom (pór sparte v citrónovej vode).