Všetky recepty

Všetky recepty

Prezerajte podľa kategórie alebo použite hľadanie. Každý recept má postup krok za krokom a fotku.

887 receptov · strana 17 z 37

Hliva v slanom náleve
Zaváraniny a sterilizovaná zelenina

Hliva v slanom náleve

Očistené, pokrájané a osušené hlivy naukladáme do pohárov, zalejeme prevareným roztokom vody a soli. Poháre…

Konzervovanie kôpru
Zaváraniny a sterilizovaná zelenina

Konzervovanie kôpru

Mladý kôpor umyjeme pod tečúcou vodou, natlačíme do fliaš od výživy a zaleje s nálevom. Nálev necháme…

Majonéza
Zaváraniny a sterilizovaná zelenina

Majonéza

4 celé vajcia, 5 KL vody a octu, trošku citrónovej šťavy, maslo veľkosti orecha, 1 šľahačka alebo kyslá…

Majonéza od Marty
Zaváraniny a sterilizovaná zelenina

Majonéza od Marty

Do mixéra dáme: 1 celé vajce, 1/2 dcl oleja, 1 ČL horčice, 1/2 PL kryšt. cukru a soľ, šťava z 1/2 citrona.…

Púpavový med
Zaváraniny a sterilizovaná zelenina

Púpavový med

Ráno keď je púpava rozkvitnutá pozbierame asi 480 ks kvetov a povaríme ich s 2 l vody asi 90 minút. Potom…

Detská výživa
Zaváraniny a sterilizovaná zelenina

Detská výživa

Ovocie pokrájame, podlejeme vodou a dusíme do mäkka. Ovocnú šťavu zlejeme, pridáme cukor a v trochu vode…

Kyslá kapusta
Zaváraniny a sterilizovaná zelenina

Kyslá kapusta

Postrúhať a dávkovať v malej nádobe, kde vždy posypeme koreninami a natlačíme do suda. Cibuľu nakrájame na…

Sirup z bazy čiernej
Zaváraniny a sterilizovaná zelenina

Sirup z bazy čiernej

2 l vody prevaríme a necháme vychladnúť. Do 4 l fľaše dáme 15-20 umytých bielych kvetov bazy a zalejeme…

Vegeta
Zaváraniny a sterilizovaná zelenina

Vegeta

Všetko spolu pomlieť na mäsovom mlynčeku, zmiešať so soľou a dať do fliaš od výživy - asi 15 ks.…

Nátierka na hrianky
Zaváraniny a sterilizovaná zelenina

Nátierka na hrianky

Suroviny pomelieme, pridáme 1/3 bal. preosiateho Deka a varíme 1 hodinu. 2kg upečeného bôčika (bez soli,…

Diabolská zmes
Zaváraniny a sterilizovaná zelenina

Diabolská zmes

Uvariť do zhustnutia, dať do pohárov a sterilizovať 10 min.

Nugát
Zaváraniny a sterilizovaná zelenina

Nugát

3 kg očistených a postrúhaných jabĺk, 4 dl vody uvariť a rozmixovať na kašu. Potom pridáme 10 dkg kakaa, 1…

Oškvarková pomazánka
Zaváraniny a sterilizovaná zelenina

Oškvarková pomazánka

Všetko spolu pomelieme, premiešame a dáme do pohárov. Sterilizujeme 30min. pri 100°C.

Šípkový lekvár
Zaváraniny a sterilizovaná zelenina

Šípkový lekvár

Zrelé šípky umyjeme, zbavíme semien a uvaríme vo vode domäkka. Prelisujeme a kašu osladíme a povaríme.

Rajčinová šťava
Zaváraniny a sterilizovaná zelenina

Rajčinová šťava

Rajčiny prepasírujeme, uvaríme, surovú cibuľu rozmixujeme a do šťavy dáme vyvariť zelerové listy, dáme do…

Poľovnícka čalamáda
Zaváraniny a sterilizovaná zelenina

Poľovnícka čalamáda

Pokrájané suroviny zalejeme nálevom, necháme trochu povariť až do bodu varu, ešte teplé naložíme do fliaš a…

Kapusta s cviklou
Zaváraniny a sterilizovaná zelenina

Kapusta s cviklou

Nálev: 40 dg kryšt. cukru, 4 PL soli, 8 dcl octa – všetko spolu uvariť. Studený nálev nalejeme na kapustu,…

Pochúťkový chren
Zaváraniny a sterilizovaná zelenina

Pochúťkový chren

Ocot s cukrom za stáleho miešania povaríme a odstavíme. Do roztoku pridáme olúpané a jemne postrúhané jablká,…

Paprikovo - paradajková nátierka
Nátierky a pomazánky

Paprikovo - paradajková nátierka

Všetko zomlieť na mäsovom mlynčeku a pridať 1 nakladač a 2 dcl oleja. Spolu povariť naložiť do fľaštičiek s…

Jahody kandizované
Zaváraniny a sterilizovaná zelenina

Jahody kandizované

Večer zasypeme jahody cukrom. Ráno scedíme šťavu, ktorú môžeme použiť na lekvár alebo sirup.

Domáca nátierka
Tradičné domáce recepty

Domáca nátierka

Škvarky zomelieme na mäsovom mlynčeku. Šťavu z leča zlejeme a spolu s kapiou, feferónkami a cesnakom…

Zeleninový šalát 3
Zaváraniny a sterilizovaná zelenina

Zeleninový šalát 3

Všetko nakrájať a zaliať horúcim nálevom a nechať vychladnúť. Dať do pohárov, zatvoriť a NESTERILIZOVAŤ!!!

Zeleninový šalát 2
Zaváraniny a sterilizovaná zelenina

Zeleninový šalát 2

Zamiešať, 15 min. nálev povariť, 10 min. sterilizovať.