Klopsy so syrovým krémom
K mäsu pridáme vajcia, cibuľu nakrájanú na drobno a trochu strúhanky, osolíme a okoreníme. Mäsovú zmes dobre…
Všetky recepty
Všetky recepty
Prezerajte podľa kategórie alebo použite hľadanie. Každý recept má postup krok za krokom a fotku.
887 receptov · strana 32 z 37
Sekaná s kyslou smotanou
Mleté mäso osolíme a okoreníme podľa chuti, cca 1 ČL. Pridáme prelisovaný cesnak a dôkladne, postupne, ručne…
Zapečené rezne
Vajcia rozšľaháme s mliekom, nasypeme do neho strúhanku a necháme ju chvíľu nasiaknuť. Potom do tejto zmesi…
Bravčové stehno na paprike
Mäso očistíme, umyjeme, osušíme, osolíme a na rozpálenom oleji opečieme zo všetkých strán a vyberieme. Cibuľu…
Bravčové pliecko na paprike
Mäso umyjeme a osušíme. Pokrájané na rezance ho osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a vložíme do…
Pikantné ryžové rezance
Šampiňóny, mrkvu, pór, zeler a kuracie mäso nakrájame na tenké rezance. Ryžové rezance vložíme na 3 minúty do…
Čínsky baklažán
Baklažán ošúpeme a pokrájame na väčšie kúsky, osolíme a necháme odkvapkať. Potom kusky baklažánu opražíme.
Čili olej
Olej zohrejeme a pridáme čili papričky, krátko osmažíme. Červený olej zlejeme do fľaštičky. Olej používame na…
Maďarský baraní perkelt
Vykostené, očistené, prebytočného loja zbavené baranie pliecko nakrájame na rovnomerné kúsky. Nadrobno…
Bažant na spôsob maďarskej pusty
Očisteného, opáleného a umytého bažanta naplníme plnkou, osolíme, okoreníme, obalíme do tenkých plátkov…
Budapeštiansky zeleninový šalát
Očistené a umyté huby pokrájame na plátky, vložíme do rozohriatej teflonovej panvice s lyžicou oleja a za…
Maďarské fašírky
K mletému mäsu pridáme v mlieku namočený rožok, prípadne žemľu (prebytočné mlieko vyžmýkame), čierne korenie…
Sečuánske mäso
Mäso nakrájame na rezance, dáme do voku s rozpáleným tukom a za stáleho miešania necháme zatiahnuť. Vložíme…
Ostrokyslá polievka
Na oleji opečieme na drobno nakrájané mäso a nakrájanú cibuľu, pridáme nasekanú kapustu, na drobno nakrájanú…
Maďarský zubáč
Z očisteného a vykosteného zubáča nakrájame filé. Jednotlivé kusy mierne osolíme a opečieme z oboch strán.
Maďarská gulášová polievka
Mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na malé kocky. Zeleninu očistíme, mrkvu pokrájame na kolieska, zeler na…
Husacie stehná po maďarsky
Očistené, umyté a osušené husacie stehná rozrežeme v kĺboch, osolíme, okoreníme a opečieme z obidvoch strán…
Zbojnícka polievka - Palócleves
Na masti speníme na jemno nakrájanú cibuľu. Pridáme mletú červenú papriku, na kocky nakrájané mäso, soľ,…
Teľacie medailóniky po maďarsky
Červenú na drobno nakrájanú cibuľu speníme na oleji. Pridáme mletú červenú papriku, nakrájanú červenú a…
Srnčí perkelt po maďarsky
Z očisteného, odblaneného, čiastočne vykosteného srnčieho mäsa nakrájame 3-4 kusy (cca 180g na porciu). Umyté…
Sliepka po maďarsky
Očistenú a umytú sliepku nakrájame na porcie, narežeme na v kĺboch, okoreníme, osolíme, rýchlo opečieme na…
Tvarohové rezance po maďarsky
Rezance uvaríme v slanej vode. Na uvarené rezance nastrúhame tvaroh, zalejeme kyslou smotanou a posypeme do…
Ostro-kyslá polievka
Kuracie prsia nakrájame na tenučké rezance, dáme do nádoby a pridáme sójovú omáčku, necháme odstáť cez noc.…
Smažená ryža s vajcom
Osmažíme mäso a krevety vo woku, podusíme cca 10 minút. Z vajec si urobíme extrémne riedku praženicu. Na…